【PAUL】甜點#1 千層派

Vivian

2023-04-26

PAUL經典明星商品-千層派，有沒有好奇它的起源是什麼呢~?

就讓我們來一探究竟吧! 😍

千層派的名字按法語翻譯，Mille就是「千」，而feuille則是「頁」的意思，在美國又被稱為「拿破崙蛋糕」（Napoleon），這個名字其實是一場誤會，美國人最初接觸到這種甜點時，覺得它像義大利那不勒斯地區的烹飪特色，以多種不同物料層層相疊地做出菜餚，於是命名為那不勒斯蛋糕（Napolitain），後來人們可能意識到那不勒斯是在義大利，但這明明是法國傳統作品，為了將它重新與法國拉上關係，於是再將它改稱為拿破崙蛋糕，取其讀音寫法與那不勒斯相近，但其實Millefeuilles跟拿破崙一點關係也沒有喔。

PAUL千層派有著非常獨特的口感，每一口都能感受到層層疊疊的酥脆和滑順的奶油口感，讓人回味無窮。它不僅是下午茶或甜點時間的理想選擇，也是一份高雅的禮物。PAUL千層派每一款都能帶來不同的風味體驗~

作為法國美食的代表之一，PAUL千層派自推出以來，就一直深受大眾喜愛。如果您想嚐一嚐正宗的法式甜點，不妨來一份PAUL千層派，絕對會讓您的味蕾大大滿足。